[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المكونات :
قطعة لحم مسلوقة نصف سلق ( الكمية حسب الرغبة )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3 حبات كوسا مقطع مكعبات
3 جزر مقطع حلقات
حفنة من الفاصوليا الخضراء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2 بصل شرايح
2 فص ثوم مقطع طولياً
2 حبة طماط مكعبات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التوابل :
ملعقة صغيرة لكل من ( كزبرة ناعمة * دارسين (قرفه ) * فلفل اسود : سماق : اوريغانو * رشة ملح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] خفيفة جدا
فنجان لكل من ( صلصة الصويا * كاتشب : ماء ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] طريقة عمل خضار باللحمنأتي بصينية تيفال او اي نوع ما ونفرشها بالقصدير ( ورق السلوفان )
نضع جميع الخضار ومن ثم نضع التوابل ونفرك الخضار بالتوابل جيداً [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونضع قطعة اللحم بوسط الصينية وبعدها نضع الصويا والكاتشب والماء ونغلف الخضار بالقصدير وندخله الفرن على حرارة 200 لمدة 40 دقيقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
